INGREDIENTI Finocchi 4 Farina 50 gr. Burro 80 gr. Latte 1/2 l. Emmental grattugiato 80 gr. Panna 100 gr. Tuorlo 1 Noce moscata Sale, pepe Pulite i finocchi e lessateli al dente. Scolateli e fateli a fettine sottili. Sciogliete il burro in un pentolino, versate la farina e tostatela, mescolando.   Read More ...