INGREDIENTI
- Fusilli 500 gr.
- Peperone giallo 1
- Pomodori maturi 2
- Pomodori secchi sottolio 10
- Olive nere una manciata
- Mozzarelline 200 gr.
- Basilico
- Olio, sale, pepe
Lessate la pasta al dente e fermate la cottura sotto un getto di acqua
fredda. Lavate il peperone, apritelo a metà e togliete i semini e le nervature.
Tagliatelo a pezzettini e fate lo stesso con i pomodori. Fate delle striscioline
con i pomodori secchi e spezzettate il basilico. Condite la pasta con le verdure,
le mozzarelline, le olive e condite con olio, sale e pepe.
Categories: Primi piatti
