INGREDIENTI
- Farfalle 500 gr.
- Speck 200 gr tagliato alto
- Parmigiano a scaglie 200 gr.
- Prezzemolo tritato
- Timo
- Funghi porcini sottolio una confezione ( circa 200 gr.)
Lessate la pasta al dente, fermate la cottura sotto un getto di acqua fredda.
Tagliate lo speck a dadini, condite la pasta con lo speck, il parmigiano a scaglie,
i funghi sgocciolati dall’ olio, timo, sale, pepe, prezzemolo e un filo d’ olio.
Categories: Primi piatti
