INGREDIENTI
- Farina di castagne 100 gr.
- Uova 3
- Zucchero a velo 150 gr
- Olio di semi 5 cucchiai
- Panna 150 gr.
- Lievito per dolci 3/4 di una bustina
- Uvetta, pinoli, noci
- Vaniglina
- Burro per la teglia
Montate le uova con lo zucchero, unite la farina setacciata con
il lievito e la vaniglina, l’olio, la panna, i pinoli, l’uvetta e le noci,
due cucchiai in tutto.
Imburrate uno stampo tondo e passate in forno a 170 gr. per
25-30 minuti. Fate raffreddare e potete spolverare con zucchero
Vanigliato
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