INGREDIENTI
- Farina di riso 150 gr.
- Zucchero 230 g.
- Cacao amaro 70 gr.
- Burro 125 gr.
- Cioccolato fondente 200 gr.
- Uova 3
- Un pizzico di sale.
Fate sciogliere il cioccolato fondente con il burro, a bagnomaria o nel
micro-onde. Montate le uova con lo zucchero, unite il pizzico di sale, la farina,
il cacao. Aggiungete, amalgamando bene, il composto di burro e cioccolato.
Versate in una teglia di alluminio leggermente imburrata e infornate a 180 gradi
per 30 minuti circa.
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