INGREDIENTI
- Farina 00 130 gr.
- Farina di mandorle 70 gr.
- Burro 100 gr.
- Zucchero 120 gr.
- Lievito per dolci 1/2 bustina
- Vaniglina una bustina
- Uovo 1
- Confettura di zucca
- Mandorle a scaglie 50 gr.
Ammorbidite il burro e poi impastatelo con le farine, l’uovo, lo zucchero,
la vaniglina e il lievito. Foderate uno stampo con carta-forno bagnata e strizzata,
stendete 2/3 della pasta. Coprite con la confettura. Sbriciolate sopra la confettura
la pasta avanzata, poi, cospargete con le mandorle a scaglie.
Infornate a 175 gradi per 35 minuti.
Categories: Dolci
