INGREDIENTI
- Petto di pollo 700 gr.
- Paprika dolce
- Semi di sesamo
- Rosmarino
- Olio, sale, pepe
Dividete il petto di pollo in piccoli pezzetti.
Mettete due cucchiai di olio in un piatto fondo e scioglietevi un cucchiaio
di paprika, un pizzico di sale e un po’ di pepe.
Passate i pezzetti di pollo in questo olio, facendo insaporire bene.
Cercate di ricavare dal rosmarino dei bastoncini lunghi come uno stecchino.
Infilate in ogni bastoncino due pezzetti di pollo.
Versate i semi di sesamo in un piatto e rigiratevi gli spiedini per ricoprirli.
Scaldate un filo di olio in una padella, dorate il pollo e continuate la cottura per 8-9 min ,
chiudendo con un coperchio.
Categories: Secondi piatti
