INGREDIENTI
- Linguine 400 gr.
- Limone 1
- Prezzemolo un mazzetto
- Mandorle pelate 50 gr.
- Olio 5 cucchiai
- Parmigiano grattugiato 50 gr.
- Sale, pepe
Lavate il limone e grattugiate la scorza. Spremete il succo ed unitelo alle
mandorle, al prezzemolo all’olio e al parmigiano e frullate il tutto. Unite la
scorza grattugiata e una macinata di pepe. Scolate la pasta e conditela con il
pesto.
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