INGREDIENTI
- Pennette rigate 400 gr.
- Prosciutto crudo dolce tagliato aklto 100 gr.
- Stracciatella di mozzarella 200 gr,m
- Salvia 3-4 foglie
- Olio, sale, pepe
- Parmigiano a piacere
Tagliate grossolanamente il prosciutto e rosolatelo con un filo di olio e la
salvia tritata per pochi minuti. Scolate la pasta, saltatela con il prosciutto
e amalgamate con la stracciatella. Completate con una macinata di pepe e del
parmigiano se volete.
Categories: Primi piatti
