INGREDIENTI
- Ciliegie 400 gr
- Latte 150 gr.
- Panna 150 gr.
- Farina 120 gr.
- Zucchero 200 gr.
- Uova 3-4
- Burro per lo stampo
- Zucchero a velo
- Aroma di vaniglia
Lavate le ciliegie, dividetele a metà e togliete il nocciolo.
Fatele riposare con un cucchiaio di zucchero.
Sbattete le uova con lo zucchero, unite, alternando, panna
farina e latte. Aggiungete la vaniglia .
Imburrate una teglia di ceramica, disponete le ciliegie e versatevi il composto
di uova. Infornate a 175° per 35-40 min.
Servite a temperatura ambiente direttamente dallo stampo e cosparso di
zucchero a velo.
Se volete potete utilizzare solo latte.
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