INGREDIENTI
- Philadelphia 150 gr.
- Robiola 150 gr.
- Granella di nocciole 100 gr.
- Prezzemolo tritato
- Sale, pepe
Lavorate i due formaggi con una forchetta, salate e pepate e tenete in frigo
per 30 min. Mescolate la granella di nocciole con il prezzemolo.
Prelevate delle piccole quantità di formaggio e, aiutandovi con le mani
umide , date la forma di palline. Rotolate nella granella per ricoprirle e
conservate in frigo fino al momento di servire.
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