INGREDIENTI
- Filetti di maiale 2
- Granella di nocciole 100 gr.
- Rosmarino
- Vino bianco 1/2 bicchiere scarso
- Olio, sale, pepe
Rosolate i filetti di maiale nell’ olio con il rosmarino, salate e pepate e cuocete
per 10 min. Sgocciolateli e rotolateli nella granella per ricoprirli completamente.
Mettete il fondo di cottura in una teglia, adagiatevi i filetti e passateli in forno caldo
per 15 min., aggiungendo il vino. Non girateli per non perdere la granella di nocciole.
Categories: Secondi piatti
