INGREDIENTI Patate 6 della stessa grandezza Scaglie di parmigiano Burro Noce moscata Sale, pepe Lessate le patate per 10 min. Sbucciatele e praticate dei tagli paralleli, senza arrivare al fondo. Salate leggermente. Inserite in ogni taglio una scaglietta di parmigiano. Disponete in una teglia,  coprite con fiocchetti di burro, una   Read More ...