INGREDIENTI Patate 4 già lessate Grana grattugiato 3/4.cucchiai Fontina 150 gr. Burro 50 gr. Uovo 1 Noce moscata Pangrattato Sale e pepe Schiacciate le patate e amalgamate con il burro fuso, l’uovo, il grana grattugiato (lasciatene un pizzico per completare), un pizzico di noce moscata, sale e pepe. Tagliate la fontina   Read More ...